Seit mehr als 150 Jahren werden auf der Zuiderhoeve Zwiebeln, Kartoffeln, Weizen und Zuckerrüben angebaut, gelegentlich werden auch Flachs und Senf angebaut. Der Hof ist zu klein, um ein vollwertiges Familieneinkommen zu erwirtschaften. Daher begannen Jan und Jo Aarnoutse, die Eltern des heutigen Landwirts Sjaak, bereits 1973 mit zusätzlichen touristischen Aktivitäten.
Authentisch
Die Zuiderhoeve ist einer der wenigen authentischen Walcheren-Bauernhöfe, die den Test der Zeit (und des Waschwassers im Jahr 1944) überstanden haben. Das charakteristische Haus mit seinen grünen und weißen Fensterläden ist fast quadratisch. Das Walmdach ist mit grauen Ziegeln gedeckt, die Fassaden sind aus Backstein mit abwechselnden Fugen gebaut und haben oben einen breiten weißen Giebel mit Profil. Zwischen den Fenstern befinden sich Giebelverankerungen. Auf einem eingemauerten Stein über der Eingangstür steht: 'First stone laid by A. Verhage - 1893'. Veel weitere Informationen über die Ursprünge des Betriebs finden Sie unter koudekerke.info.
Blitzschlag
Die Scheune von 1857 hatte ursprünglich ein Giebeldach. Das derzeitige Dach besteht aus roten holländischen Ziegeln, verzierten Windfedern und einem Makelaar. Die Giebel sind aus schwarz geteertem Holz mit grünen Türen. Obwohl sie inzwischen stark vom Holzwurm und dem Zahn der Zeit gezeichnet ist, handelt es sich um die "neue Scheune". Tatsächlich brannte die alte Scheune 1857 nach einem Blitzschlag ab. Der gesamte Inhalt ging verloren, auch die Ziege. Die Feuerwehren von Koudekerke, Biggekerke und Vlissingen versuchten, den Schaden zu begrenzen, aber leider: der Mangel an Löschwasser spielte ihnen einen Streich.
Bauernhof Schwalben
In der Scheune brütet seit vielen Jahren ein Schleiereulenpaar. Rauchschwalben nutzen die Einflugöffnungen in der Scheune, mehrere Meisenarten leben in den Nistkästen rundherum, und unter dem Ziegeldach nisten Kolonien von Spatzen und Staren. Die Restaurierung der "alten neuen Scheune" begann 2008. Mehr darüber können Sie unter 'News' in der Menüleiste lesen.